Sapevi che le bucce di castagne non andrebbero mai gettate nel cestino dei rifiuti, ti diciamo cosa puoi fare: segui tutti i dettagli.
In questo periodo le castagne in casa non mancano assolutamente, ma che fine fanno le loro bucce? Inutile negarlo, il più delle volte questi “scarti” vengono gettati frettolosamente tra i rifiuti, ma quanti di voi sanno che possono essere utilizzati? Probabilmente in pochi.
Le bucce di questi alimenti, in realtà, sono ricche di proprietà e, dunque, possono essere impiegate, ma non solo in cucina. Andiamo a scoprire tutto quello che si può fare e, soprattutto, cosa contengono, così da non gettarle più. Dare una nuova vita a questi scarti non solo ci permetterà di non creare rifiuti inutili, ma di poter risparmiare denaro.
Bucce di castagne, non gettarle tra i rifiuti: tutto quello che si può fare
Le bucce delle castagne, possono tornare utili, ma in pochi lo sanno. Ricche di sostanze nutritive questi scarti possono fare la differenza in casa. Inoltre, è bene sottolineare che contengono fibre, potassio, calcio e magnesio. Di questi tempi, come ben sappiamo è importante preservare l’ambiente e si può cominciare dal non creare rifiuti inutili, dunque, perché non cominciare proprio da questi scarti alimentari? Iniziamo subito e capiamo tutto quello che si può fare.
A tal proposito, quanti di voi hanno provato a preparare un brodo servendosi proprio delle bucce? Il gusto intenso vi permetterà di arricchire le zuppe che in questo periodo tornano ad essere protagoniste. Gli utilizzi, però, non sono mica finiti. È bene sapere che si può creare, servendosi degli scarti, una farina che potrà essere impiegata nella preparazioni di pietanze salate e dolci. Per utilizzarla al meglio dovrai, in primis, lasciare essiccare le bucce e subito dopo macinarle. Inoltre, non dimentichiamo che si possono anche realizzare degli infusi o tisane.
Spostiamoci adesso in giardino e capiamo come utilizzare le bucce. Non tutti sono a conoscenza di una capacità importante di questi scarti, ovvero di trattenere l’umidità, dunque, perché non creare un compost o una pacciamatura naturale? Tutto questo vi consentirà anche di tenere lontani alcuni insetti o parassiti. Chi l’avrebbe mai detto che alcuni semplici passaggi potessero far tornare utili proprio le bucce di castagna? Si tratta di metodi validissimi che ci consentono di non creare rifiuti inutili. Quanti di voi da questo autunno non getteranno più le bucce di castagna?
